Installés à Chamoux-sur-Gelon depuis 1979,
Nous élevons des brebis de race Lacaune pour la production de lait, ainsi que des agneaux et des porcs pour la viande. Soucieux de maîtriser l’ensemble de la chaîne de production, nous transformons nos produits sur place grâce à notre fromagerie et notre atelier de découpe.
Nous serons heureux de vous accueillir à Chamoux sur Gelon dans notre magasin La Grange aux Fromages ! (horaires détaillés et adresse)
Vous pouvez aussi retrouver nos produits dans les points de ventes suivants :
- Marché de Chambéry les samedis : de 08 h 30 à 12 h 00 et de 14 h 00 à 19 h 30 de 09 h 00 à 12 h 00 et de 15 h 00 à 19 h 00 - les dimanches et jours fériés : de 10 h 00 à 12 h 00.)
- Saveurs de nos fermes
- Coté Fermier ( All. des Joncs, 73420 Drumettaz-Clarafond )
Qui sommes nous ?
La Ferme du Val Gelon, établie à Chamoux-sur-Gelon en Savoie, incarne une exploitation agricole familiale engagée dans l’élevage de 750 brebis laitières de race Lacaune, de porcs et d’agneaux. À travers une approche vertueuse, consistant en la maîtrise totale de la chaîne de production : le fourrage pour les brebis, la découpe de la viande par ses bouchers et la commercialisation des produits, cette ferme offre une variété de fromages, viandes et autres produits fermiers, favorisant une connexion directe avec la communauté locale.
Nos Produits
Fromages & laits
Des fromages artisanaux exquis de la tomme crémeuse aux yaourts onctueux, issus du lait de nos brebis élevées avec soin.
Viande d'agneaux
Des agneaux tendres et savoureux, découpés avec précision par nos bouchers, offrant une expérience gustative exceptionnelle à chaque morceau.
Viande de porcs
Des saucisses, merguez et chorizos de qualité, fabriqués avec amour à partir de la viande de nos cochons, élevés de manière responsable sur notre exploitation.
